Wahre Worte Weiser Wirte
Vom letzten Deppen zum Helden des Alltags
Wer nix wird, wird Wirt, sagt der Volksmund. Ist sich beim nächsten Kneipenbesuch aber nicht zu dumm, dem Wirt seines Vertrauens mal wieder ein Ohr abzuquatschen. Darüber und über vieles andere haben wir mit 40 Hamburger Gastronomen gesprochen. Von der Kaschem-me bis zum Fünf Sterne-Hotel, von der Rentner-Kneipe bis zum Techno-Club, vom dem gutbürgerlichen Laden im schicken City-Viertel bis zur Partymeile und dem verruchten Kiez. Jetzt setzt MKK weisen Wirten, die mit ihren wahren Worten therapeutische Wirkung erzielen, das multimediale Denk-Mal, das sie schon lange verdient haben. Mit einem Buch. Mit einem Internet-Ratgeber für alle Wirte und die, die einer werden wollen. Mit einer 60-minütigen Doku. Mit Video-Portraits. Mit einer Ausstellung. Denn das ist die These: Gäbe es auf der Welt nicht so viele begabte Tresen-Therapeuten, wären die Wartezimmer bei den Psychoärzten noch voller. Verfolgen Sie auf dieser Seite, ob diese These Bestand hat. Und lernen Sie Helden der Nacht kennen, die man einfach lieben muss.